五大维度带你了解棕榈油期货

01 品种概况

棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50%的饱和脂肪棕榈油 期货。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。

人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇棕榈油 期货。

棕榈油具有两大特点：

（1）含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质棕榈油 期货。

（2）棕榈油中含有丰富的维生素A和维生素E棕榈油 期货。

将棕榈油进行分提，使固体脂与液体油分开，其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作巧克力；液体油用作凉拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口棕榈油 期货。

大量未经分提的棕榈油用于制皂工业棕榈油 期货。用棕榈油生产的皂类能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力，棕榈油还可用于马口铁的镀锡及铝箔的碾压。

因此，棕榈油在世界上被广泛用于餐饮业、食品制造业及油脂化工业棕榈油 期货。

02 标准化合约

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03 影响价格变动的主要因素

1.现货价格

影响棕榈油供求关系的因素较多，国际贸易形势、国际能源价格、汇率、豆油和菜籽油等相关替代品的价格都会导致棕榈油价格变化，这使得棕榈油价格波动频繁、剧烈棕榈油 期货。

在植物油品种中，豆油与菜籽油的价格变化高度相关，而棕榈油与豆油、菜籽油价格变化的相关性则要低很多棕榈油 期货。

据数据统计结果显示，棕榈油与豆油的价格变化相关系数为0.728，与菜籽油的相关系数为0.725，而豆油与菜籽油之间的相关系数为0.953棕榈油 期货。

价差方面，棕榈油与豆油价差变动区间为-450元~-2000元/吨，与菜籽油价差变动区间为-550元~-2350元/吨，而豆油与菜籽油之间的价差变动区间仅为-130元~450元/吨棕榈油 期货。

2.远期交易情况

国内棕榈油生产、贸易、消费企业众多，流通环节发达，现货市场中不仅通过传统方式开展交易，而且依托互联网开展了多种形式的电子化交易，包括B2B模式，网上招标、拍卖，中远期仓单交易等棕榈油 期货。

3.国际市场价格走势

近20年来，国际棕榈油价格波动比较大，与大豆油等植物油的价格走势相近棕榈油 期货。

随着全球出现了几次恶劣的气候，包括厄尔尼诺和拉尼娜等现象，影响了全球植物油的产量，棕榈油出现了几次规模较大的上涨行情棕榈油 期货。

04 相关数据

1.供应端

数据来源：文华财经

2.需求端

数据来源：文华财经

3.现货

数据来源：文华财经

05 最新行情

从本月数据来看，马来西亚2月份的棕榈油产量仍然稳定，库存预计不会大幅下降，所以马来方面暂时仍然缺乏明显利好棕榈油 期货。

印尼暂停部分出口许可证，上调指导价等对产地价格因素形成支撑棕榈油 期货。不过，原油持续走弱，可能会影响国际棕榈油走势。

国内棕榈油库存仍然较高，但是连续3周的降库，性价比优势推动国内棕榈油消费较好，要持续关注降库情况棕榈油 期货。

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